“小龍蝦”托起小康夢
——記裕豐生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長賀森林
隨州日報(bào)特約記者 吳財(cái)榮 通訊員 張濤 何曉歡 盛心怡
“我這里的小龍蝦個(gè)頭大、體型美，人見人愛,很受市場青睞！”在隨縣均川鎮(zhèn)胡家臺村裕豐生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社小龍蝦基地，31歲的合作社負(fù)責(zé)人賀森林拿起一只烏紅的小龍蝦，說起話來眉飛色舞。 賀森林是隨縣的小龍蝦養(yǎng)殖能手，采用稻蝦共作模式，他養(yǎng)殖的小龍蝦品相好、肉質(zhì)鮮嫩。 賀森林出生在隨縣均川鎮(zhèn)胡家臺村,2012年6月，畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)院與動物醫(yī)學(xué)院。畢業(yè)后在北京資源集團(tuán)種豬場實(shí)習(xí)一年多，2014年初在襄陽環(huán)山飼料廠擔(dān)任業(yè)務(wù)經(jīng)理，2016年擔(dān)任可萊威隨州區(qū)域經(jīng)理，工作穩(wěn)定，收入可觀，事業(yè)有成。 2017年底的一次家鄉(xiāng)行，讓賀森林感觸頗深。兒時(shí)的伙伴幾乎都外出務(wù)工，家鄉(xiāng)面貌依然與十年前一樣變化不大，心里很不是滋味�；剜l(xiāng)創(chuàng)業(yè)、帶領(lǐng)村民奔小康的種子開始在他心里生根發(fā)芽。 回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，說干就干。然而干什么，怎么干？讓賀森林犯愁了。于是，他找到一位潛江要好的朋友給他出主意。朋友告訴他，稻蝦種養(yǎng)模式在潛江發(fā)展得不錯(cuò)，大部分農(nóng)民因蝦而富，賀森林便和朋友一起到潛江考察。 考察歸來，在隨縣勞動就業(yè)局和鎮(zhèn)、村干部的大力支持下，賀森林一口氣流轉(zhuǎn)了200多戶村民的400多畝農(nóng)田。然而，作為一名動物科學(xué)與動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生，要做好稻蝦種養(yǎng)殖，并非一件容易事，賀森林頓時(shí)感到壓力山大。為掌握稻蝦種養(yǎng)技術(shù)，他幾乎翻遍所有通訊錄里能提供技術(shù)的人，一個(gè)個(gè)拜訪，實(shí)地考察。那段時(shí)間，賀森林白天在塘口考察學(xué)習(xí)，晚上在手機(jī)上聽網(wǎng)課，有時(shí)候一聽就到凌晨兩三點(diǎn)，雖然很累，但知識的滋養(yǎng)，讓他樂此不疲。 2018年10月，隨縣裕豐生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社成立，賀森林帶著工人駐扎在工地上，白天一邊搞測繪，一邊施工，晚上計(jì)算出結(jié)果，指導(dǎo)第二天施工。 2019年3月，合作社第一次引進(jìn)小龍蝦種苗。因?yàn)?018年是寒冬，導(dǎo)致蝦苗供應(yīng)量很少，而且蝦苗非常貴，拿著錢也難買到優(yōu)質(zhì)的蝦苗。賀森林晝夜守在潛江育苗大戶的蝦塘邊，有優(yōu)質(zhì)蝦苗他就全部買下。4月中旬投苗工作結(jié)束，5月迎來第一次收獲，看著色澤漂亮、活蹦亂跳、張牙舞爪的小龍蝦，他頓時(shí)覺得一切努力沒有白費(fèi)。 6月份開始種稻谷，由于養(yǎng)蝦的稻田不能施化肥，不能打農(nóng)藥，賀森林通過在潛江的考察發(fā)現(xiàn)，小龍蝦排泄的糞便和蝦湯里頭為多余的飼料，就是最好的肥料，可以不用化肥。至于噴施農(nóng)藥，他根據(jù)小龍蝦的生物學(xué)特性，適當(dāng)調(diào)節(jié)水位，可以除掉前尖部分的野雜草。通過不懈的努力，到10月份，終于迎來稻谷豐收。 有付出就會有收獲。當(dāng)年底，合作社共計(jì)產(chǎn)出小龍蝦12.2萬斤，產(chǎn)值220.6萬元，比潛江平均水平高30%以上，產(chǎn)出高品質(zhì)稻谷35.3萬斤，同時(shí)深加工出蝦稻米三萬斤，實(shí)現(xiàn)銷售收入48.7萬元，全年產(chǎn)值達(dá)269.3萬元，實(shí)現(xiàn)凈利潤140萬元。 裕豐生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社不僅為社員帶來了收益，也為村民提供50多個(gè)就業(yè)崗位。其中吸納23個(gè)困難戶在合作社常年務(wù)工，人均年收入近3萬元。同時(shí)，帶動周邊村民養(yǎng)蝦500多畝，壯大了一方稻蝦產(chǎn)業(yè)。 時(shí)下，裕豐生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社正在探索“稻+漁”“稻＋鱉”等新型種養(yǎng)模式，以期帶動更多村民發(fā)展種植養(yǎng)殖業(yè)走上小康路。
